Cabai adalah bahan dapur yang sempat menjadi sesuatu yang membahana secetar rasanya. Harga yang membumbung tinggi membuatnya menjadi komoditi primadona tersendiri di kalangan masyarakat Indonesia. Yang awalnya cabe adalah sejenis tanaman bumbu yang tumbuh di sawah berbecek bersanding rumput liar. Setelah dipanen, cabe tersebut berpindah ke tempat yang lux memeriahkan menu hidangan istimewa yang harganya setingkat international
