Serba Dapur

Thursday 13 February 2020

SULITKAH MEMILIH MAKANAN SEHAT?

Tren makan dalam porsi besar yang kini sering dikenal dengan nama MUKBANG, mulai menjamu dikalangan anak muda. Banyak event yang bertemakan mukbang dengan kreasi rasa pedas, cheessy dan lain sebagainya sudah menjadi tayangan harian di layar kaca negeri ini. Kebayang kan kalo kita melihat tayangan mukbang makanan yang lezat dan menggiurkan? Pasti ada keinginan pengen ngincip makanan serupa. Hm....

Makanan rumahan juga tak kalah enak jika dibandingkan dengan yang ada di televisi. Bahkan konten youtube sekarang marak makanan hasil olahan dapur sendiri. Mulai dari minuman, jajanan pinggir jalan, jajanan rumahan bahkan olahan dapur rumah bercitarasa ala resto. Tak ada yang tak enak... Semua nikmat...


Godaan makanan lezat-lezat yang tersodorkan didepan mata kita itu semua belum tentu baik. Baik dipandang, belum tentu baik di tubuh kita. oleh karenanya, kita harus pinter-pinter jaga tubuh kita gara tetap sehat. Ada sebuah informasi di salah satu acara station TV bahwa ada seorang nenek usia 60an namun tampak muda dan memiliki postur tubuh yang bugar layaknya para wanita model idaman. Dan ternyata dia bisa menjaga tubhnya agar tetap bugar dan tampak belia hanya karena mengatur pola hidup sehat diantaranya pola makan yang sehat. Tidak harus full diet karbohidrat, dia masih bisa makan karbohidrat namun porsinya seimbang dengan asupan nutrisi lainnya yang diperlukan oleh tubuh.

LAKUKAN HAL INI AGAR KITA BISA SELALU KONSISTEN MENJAGA POLA MAKAN SEHAT

Sunday 9 February 2020

AKSI KECIL MENCINTAI BUMI

Indahnya bumi, tak seindah ketika melihat anak cucu kita tumbuh ceria di bumi sepanjang hidupnya. Dengan berlalunya waktu, indahnya keanekaragaman hayati bumi disaat kita masih kecil tidak sama seperti sekarang. Bumi yang berhiaskan pepohonan yang tinggi menjuntai, kini berganti dengan juntaian gedung dan menara. Kicauan burung yang saling bersautan, kini mulai berganti dengan bisingnya suara klakson kendaraan bermesin yang lalu lalang menambah kemacetan jalan raya. Hamparan tanah yang menjadi arah air berpulang, kini berganti dengan kerasnya paving dan semen yang menutup jalannya rembesan air dikala musim hujan datang. Air menggenang dimana-mana, bagaikan kolam kopi susu yang tak diinginkan. Yang seharusnya sungai sebagai tempat ikan bekejar-kejaran satu sama lain, kini bergantikan sampah yang melayang-layang di dalam air.
Apakah kita acuh dengan membiarkan anak cucu kita tidak bisa menikmati segarnya udara dan indahnya bumi seperti ketika kita kecil? Hal itu akan pasti terjadi jika masing-masing diri kita tidak sadar untuk mengembalikan indahnya kicauan burung bernyanyi, dan segarnya angin berhembus menyegarkan penatnya aktivitas seharian. Disalah satu kota di negara India bahkan ada suatu tempat menyediakan udara oksigen beraroma, namun itu tidak gratis melainkan berbayar. Begitu pula di salah satu kota China, juga mengkonsumsi oksigen kalengan dengan berbayar karena warga Beijing telah berkutat dengan asap selama dua tahun. Bisa jadi kita akan membeli oksigen seperti halnya kita membeli air minum yang seharusnya bisa diperoleh dengan gratis seperti saat 30 tahun silam. Hal itu tidak bisa dipungkiri jika kesadaran untuk menjada bumi ini tidak kita mulai dari sekarang. Kapan lagi harus dimulai? apakah menunggu kebutuhan air dan udara sudah mencapai aturan berbayar? Sebelum itu terjadi, mari kita mulai dengan hal yang sederhana namun konsisten dilakukan.
Cara sederhana menjaga lingkungan sehat antara lain:
  • Pengolahan sampah melalui takakura
Pembuatan takakura bisa digunakan sebagai solusi pengolahan sampah organik. Pembuatan takakura bisa menggunakan bahan sederhana yang ada di rumah. Bahan-bahannya adalah tempat keranjang, kardus sebagai alas kerangjang agar tidak tercecer, sampah organik dan tanah pupuk sebagai starter pengurai. Bahan disusun dan diatur sedemikian rupa seperti pada gambar. Sehingga sampah organik skala rumah tangga bisa teratasi.

Tuesday 4 February 2020

SUNNAH BEROLAHRAGA RENANG

Berenang merupakan olahraga yang paling disukai oleh semua usia. Dengan berolahraga, maka tubuh akan terasa lebih segar dan sehat ditambah lagi dengan pola makan yang sehat. Tak hanya para orang dewasa, bayi dan balita pun boleh untuk melakukan olah raga renang.

Dengan tauladan Rasulullah SAW untuk tetap menjaga kesehatan dengan olah raga, renang adalah salah satu dari tiga olahraga yang harus ditekuni oleh setiap umat muslim. Karena gerakan dalam olah raga renang menyertakan semua otot tubuh tanpa kecuali. Dengan olahraga sambil berendam di dalam air, tubuh akan terasa segar dan tidak gerah akibat keringat ketika tubuh bergerak.

Tidak hanya orang dewasa, bayi pun dianjurkan untuk belajar olah raga renang. Hal ini dikarenakan dengan berenang menghasilkan beberapa manfaat bagi perkembangan bayi yaitu:

  1. Sarana bermain dan belajar olah tubuh dalam satu waktu
  2. Merangsang refleks motorik dan perkembangan fisik
  3. Menumbuhkan sikap berani
  4. Meningkatkan kecerdasan IQ
  5. Meningkatkan kemampuan sosial
  6. mengasah kemandirian dan kepercaan diri

Monday 3 February 2020

SIKAP MUSLIM TERHADAP BANGUNAN SEJARAH





Indonesia memiliki keberagaman yang luar biasa banyak dan bersifat unik tanpa ada  tandingannya. Keunikan yang beragam ini, tidak lepas dari budaya yang dianut warga pribumi memanglah bervariasi. Mulai dari kosakata bahasa, gaya bahasa, model pakaian, model bangunan rumah dll itu semua sebagai tanda beragamnya budaya di Indonesia yang dicatat oleh sejarah.

Adanya sejarah yang berkembang di Indonesia tercatat oleh adanya bangunan-bangunan sejarah yang sampai saat ini masih terjaga dengan baik. Pengembangan sejarah masih dilakukan dengan didukunnya penemuan-penemuan sisa-sisa puing bangunan tua. Banguanan tua ini sebagian besar berupa candi, candi-candi inilah saksi bisu peradapan sejarah di Indonesia. Nah, warga yang berada disekitar candi-candi ini masih menganut ajaran/ aturan yang berkaitan dengan sejarah candi. 

Aturan atau ajaran yang berkaitan dengan candi-candi tersebut sebagian besar adalah ajaran Hindu-Budha. Tidak sedikit  warga lokal beridentitaskan islam yang masih mengamalkan ajaran pendahulu mereka, ajaran yang biasa dilakukan oleh umat hindu-budha. Hal ini mengacu kearah ajaran islam yang tidak seutuhnya atau adat-adat yang tidak diajarkan oleh ajaran Islam. TIDAK MASALAH jika adat yang dilakukan mengacu kearah kedamaian dan TIDAK MENJURUS kepada SYIRIK. Nah, Hal inilah yang biasanya rancu atau kabur mengenai kesyirikan. 

Wednesday 29 January 2020

JAGA RAHASIA dan TEPATI JANJI

Bismillah

Dalam beraktivitas sehari-hari, kita semua pasti dan tidak memungkiri untuk berinteraksi dengan sesama. Baik, tetangga, teman, kolega, atasan maupun bawahan, harus bisa bekerja sama dengan baik demi mencapai tujuan yang ingin dicapai.

Untuk menjalin ikatan bathin yang bisa mendukung kerja sama antara satu dengan yang lainnya, kita harus membaangun keakraban. Bila keakraban sudah tumbuh diantara kita, kadang obrolan-obrolan yang tidak penting pun bisa jadi penghibur hati dikala aktivitas yang padat. Padatnya aktivitas akan tak terasa jika diiringi dengan selingan obrolan yang MUNGKIN bisa jadi obrolan itu menyakiti atau menyinggung pihak lain. 

Penting sekali bagi masing-masing diri kita untuk bisa TIDAK menyinggung atau menyakiti hati sesama saudara kita. Salah satu diantaranya yaitu dengan MENJAGA RAHASIA dan MENEPATI JANJI. Ada pun perintah bagi seluruh umat muslim untuk bisa menjaga rahasia dan menepati janji demi terciptanya kedamaian.

Monday 27 January 2020

ADAB BERILMU

Belajar kelompok
Bahwa setiap umat muslim diwajibkan untuk menuntut ilmu. Bahkan dimulai belajar sedari dini sejak dalam kandungan sampai penghujung usia di liang lahat. Tidak peduli kapan, dimana dan dalam kondisi apapun bisa dilakukan belajar. 


Dalam belajar atau bisa dikatakan menuntut ilmu, haruslah diiringi dengan adab yang baik, sehingga dengan bertambahnya ilmu seseoraang maka akan bertambah pula budi pekerti yang baik. Tak sedikit orang yang berilmu namun berperilaku jelek dalam kehidupan sehari-hari. Dan tak sedikit pula orang yang bodoh (tidak mengenyam sekolah tinggi) namun ia bisa berbudi pekerti luhur, bertindak santun serta bisa menghormati dan menghargai sesamanya.

Pernah suatu ketika Imam Malik pernah berkata kepada orang Quraisy:

تعلم الأدب قبل أن تتعلم العلم
"Pelajarilah Adab sebelum mempelajari suatu ilmu"

Dalam berilimu, adapun adab yang harus dipatuhi oleh setiap para pelajar diantaranya:

1. Niatkan karena Allah SWT
Hal pertama yang harus dibenahi adalah niat. Segala sesuatu akan mencapai hasil sesuai dengan niatnya.
Dalam Al BAyyinah ayat 5 Allah berfirman:
 وَمَا أُمِرُوا إِلَّا لِيَعْبُدُوا اللَّهَ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ حُنَفَاءَ وَيُقِيمُوا الصَّلَاةَ وَيُؤْتُوا الزَّكَاةَ ۚ وَذَٰلِكَ دِينُ الْقَيِّمَةِ
"Padahal mereka tidak disuruh kecuali supaya menyembah Allah dengan memurnikan ketaatan kepadaNya dalam menjalankan agama yang lurus dan supaya mereka mendirikan sholat dan menunaikan zakat, dan yang demikian itulah agama yang lurus"  

Sunday 12 January 2020

Haruskah Takut Miskin???


Adakah diantara kita semua pernah mengalami keraguan bahkan ketakutan akan sesuatu yang tak pasti?, Pastilah pernah. Manusiawi jika kita pernah merasakan keraguan dan bahkan takut jikalau mendapatkan kesulitan. Kesuliatan hidup yang semakin hari semakin rumit. tiap tahun harga BBM semakin meroket, tak sedikit diantara kita ada yang menjerit kesulitan. Koruptor pun tak mau kalah untuk melonjakkan level mengorup uang-uang panas. Bertambahnya angka tahun bukan malah mudah, malah bertambah masalah.  Namun tahukah kita bahwa semua ujian pasti ada solusinya. jika kita bertawakkal dan istiqomah dalam bersabar. Bersabar bukan berarti diam saja menikmati nasib apa adanya. Namun bersabar dan istiqomah dalam berusaha

  • Bahwa Allah menciptakan tertawa dan menangis
Adapun tak jarang keseharian kita dihiasi dengan canda gurau dengan sesama teman kerabat maupun sanak sodara. dan disela-sela tertawa kita, kerap kali kita menangis karena disakiti ataupun menangis terharu. Kedua hal tersebut pastilah kita semua mengalaminya

Thursday 9 January 2020

Senyuman Optimis di Pagi Hari

Banyak kaum milenial mengalami syndrom bangun pagi-pagi buta di tiap harinya. Jika sudah merasa nyamannya dengan kehanggatan selimut, badan serasa tak ingin beranjak dari empuknya busa kasur tempat tidur. 

Jika pun terdengar alarm jam meja atau pun suara adzan shubuh, sebagian ada yang bangun dan sebagian yang lain masih semangat melanjutkan mimpi yang menorehkan lukisan air iur di bantal. Meski demikian, tak sedikit orang yang benar-benar sadar akan nikmatnya bangun pagi-pagi terutama sebagian orang yang menginjak usia kisaran 40 keatas. Diantara kenikmatan bangun pagi adalah menunjang dalam menjaga kesehatan jasmani. 

Bangun pagi-pagi akan terasa segar di badan karena tubuh mendapat asupan oksigen yang jernih yang belum dicemari oleh polutan-polutan dari limbah revolusi industri. Sehingga tubuh yang mendapat asupan positif akan terhindar dari sifat malas bergerak. Tubuh yang aktif diperoleh dari asupan yang positif yaitu udara jernih dan fikiran menjadi tenang. 

Wednesday 8 January 2020

Mengejar Rezeki

Bangun pagi-pagi buta, diawali dengan sholat shubuh yang bersambut dengan riweh dalam berkutat di dapur. Mempersiapkan aktivitas seharian kedepan agar terlaksana dengan baik. mencuci piring hasil makan malam, menyiapkan menu sarapan dan mempersiapkan perbekalan kerja. 

Begitu dan seterusnya dalam mengisi hari demi hari sampai tak terasa waktu berlalu bagai semilir angin yang menyisir wajah. Terasa dingin iliran angin menghembus dan akan cepat menghilang. Begitu pun dengan waktu.




 Dalam Firman Allah SWT:
وَمَا مِنْ دَابَّةٍ فِي الْأَرْضِ إِلَّا عَلَى اللَّهِ رِزْقُهَا
Artinya:
Tidak ada satupun yang bergerak di muka bumi ini kecuali Allah yang menanggung rizkinya. (QS. Hud: 6)

Dalam konsep ini, kita dapat mengambil hikmah bahwa tiap-tiap  makhluk hidup sudah mendapatkan jatah rezeki yang telah ditetapkan oleh Allah SWT. 

MEMASUKI TAHUN 2020

Assalamualaikum Tahun 2020

Tahun 2020 dimana kini waktunya mengawali langkah demi langkah yang telah terlewati dengan mengisahkan banyak cerita yang tak terlupakan.


Tahun 2020 semoga menjadi Tahun perjalanan  dalam pencapaian puing-puing impian agar menjadi kenyataan.

Terlalu banyak kisah sebelum 2020 jika kutuangkan ke dalam kuali besar. Oleh karenanya, kisah-kisah itu kan menjadi kenangan masa lalu bagaikan mimpi dikala malam. Sebagian kan bisa dijadikan pelajaran dan hikmah untuk mengisi tahun 2020 mendatang.

Tema 2020 akan terisi dengan Hal-hal Pembaruan dalam berbagai aspek. Pembaruan yang positif akan mendatangkan hal yang positif. karena dia akan menuai hasil yang sesuai dengan yang ia tanam.

Banyak kritikan-kritikan yang menggelitik untuk merekahnya inspirasi dalam berkarya. Didasari oleh paksaan, menjadi dorongan untuk bisa lebih menjadi insan yang lebih maju dan berkualitas. Dengan berfokus pada niat dan tujuan, Inshallah semua kan bisa terlaksana dengan baik. Aamiin...

Comments